电烤箱选购指南!

作者: jjxxzwj123 分类: 推荐 发布时间: 2017-03-12 17:11

电烤箱成为了目前家庭中最受欢迎的小家电之一,它利用电热元件发出的辐射热烤制食物,它很好地替代了操作难、烟尘大的烤炉。消费者在电烤箱选购上应当首先对其有个全面的认识。

烤箱选购原则:

1.功率。国内常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间,因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据自己家庭成员数来确定,如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。

2.类型。一般根据发热元件区分为3种。1)经济型:一根红外管加一根石英加热管就完成,当然档次比较低,但是电烤箱的基本功能还是能实现。2)标准型:两根远红外管加一根石英加热管组成,特点是加热速度快。但与前者相比,价格会高出200元左右。3)高档型:在附件中备有一根紫外线加热管,能够起到杀菌消毒的作用。

3.功能。现在有很多高档型的电烤箱,它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等,能够将食物最大化受热均匀,达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点非常重要的方面。

4.款式。电烤箱的款式主要有立式和卧式两种,立式的电烤箱比较适合于空间不宽裕的家庭厨房,它占的不是地面面积,而是空间体积;卧式电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭。然后就是外壳烤漆,一般选择透明度高的。

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烤箱什么牌子好用呢 ?

市场上质量好的电烤箱主要有长帝、格兰仕、美的。当然选购电烤箱最简单的方法就是看销量,然后再看用户评价。下面介绍下电烤箱十大品牌排行榜。

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长帝CKTF-32GS烤箱)

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烤箱款式:

电烤箱的款式主要有立式和卧式两种,其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭,因为它占的不是地面面积,而是空间体积;卧式电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭。

从电烤箱的外壳上来区分,又可分为金属烤漆与喷塑两种。对于电烤箱的箱门来说,应选择透明度高的比较实用。

电烤箱由电热元件、箱体、控温、箱门和定时装置几部分共同构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构,在内胆的前后边上形成卷边,以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品,使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构,使门始终压紧在门框上,使之有较好的密封性。

1.电热元件常用的金属管式外表涂有远红外线辐射材料。电烤箱有上下两只电热元件,也有在箱侧装一两只。

2.箱体多用薄钢板制成,一般为双层,其间为空气夹层或充填绝热材料。

3.箱门上装有耐高温玻璃,以便观察食物烤制情况。

4.控温元件采用双金属片式。

5.定时装置主要分为发条式和电动式,区别在于定时范围的大小上。

烤箱尺寸:

其实烤箱大小是根据你的需求来说的,一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食,要选择大一点的才好。消费者在选择时,最好选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。

对于烘焙爱好者来说,尽量选择25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度均匀,烘焙出来的食物质量就越高。相反,低于25L的烤箱,箱体内的温度会偏高,不利于食物表面着色。一般来说,新手的话25-36L的烤箱就足够,高手的话尽量选择大一点的烤箱,如42L或62L的,大烤箱一次可做的东西更多,而且容积越大的烤箱相对温度越均匀,做出来的食物口感更好。还有,在选购时要记得索取烤箱实际容量尺寸资料,防止商家虚报容积,做到明明白白消费。

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